door Heleen | apr 12, 2023 | Barbecue, Groente, Italiaanse recepten, Lunch, Primi piatti - hoofdgerechten; pasta, rijst of soep), Snelle en makkelijke recepten, Zomer
Zomerse pastasalade Er komen weer lekkere warme dagen aan dus bij deze deel ik ons recept van onze heerlijke zomerse pastasalade. Lekker fris maar wel voedzaam. Deze salade past perfect bij een barbecue maar kan ook prima zo gegeten worden zonder veel ernaast. Geef je...
door Heleen | mei 20, 2020 | Contorni - bijgerechten, Groente, Hapjes, Italiaanse recepten, Lunch, Pasen, Snelle en makkelijke recepten
Met frittata kan je zooo lekker variëren. Ik heb al verschillende recepten voor deze Italiaanse ‘omelet’ gedeeld. Van een hele simpele met kleine stukjes aardappel tot een frittata met allerlei soorten groente. Deze frittata met groene asperges is heerlijk...
door Heleen | apr 26, 2020 | Antipasti - voorgerechten en hapjes, Aperitivi, Brood - Pane, Hapjes, Italiaanse recepten, Lunch, Uitgelicht
Tramezzini zijn gemaakt van brood zonder korst. Dit brood kan je tegenwoordig soms bij de Jumbo of Lidl kopen. Bij de groothandel hebben ze het sowieso. Deze snack komt uit Venetië, daar wordt het vaak bij het aperitief gegeten. Je kan ze snijden zoals je wilt....
door Heleen | apr 26, 2020 | Contorni - bijgerechten, Groente, Italiaanse recepten, Kerst, Lunch, Pasen, Uitgelicht
Melanzane indorate e fritte We hebben al meer recepten met gebakken aubergine op deze blog staan. Je kan ze oprollen en vullen of er een ovenschotel van maken. Maar je kan ze ook gewoon zo eten. Dit Napolitaanse recept is lekker als bijgerecht. Lekker met salade...
door Heleen | apr 25, 2020 | Aperitivi, Hapjes, Italiaanse recepten, Kerst, Lunch, Uitgelicht
Hoeveel minipizza’s ik heb gemaakt toen mijn kinderen nog op de basisschool zaten weet ik niet maar het waren er een heleboel. Met verjaardagen en natuurlijk niet te vergeten alle kerstdiners. Hoewel mini pizza’s altijd een groot succes zijn bij kinderen...
door Heleen | mrt 24, 2020 | Antipasti - voorgerechten en hapjes, Groente, Hapjes, Italiaanse recepten, Lunch, Snelle en makkelijke recepten, Uitgelicht
Geen zin in brood voor de lunch? Maak een keer een lekkere Frittata voor de lunch. Deze Frittata met aardappel en ui is perfect als gezond alternatief voor brood. Je kan hem natuurlijk ook gewoon ’s avonds eten als bijgerecht of lichte maaltijd. Wat heb je nodig...
