door Heleen | apr 26, 2020 | Antipasti - voorgerechten en hapjes, Aperitivi, Brood - Pane, Hapjes, Italiaanse recepten, Lunch, Uitgelicht
Tramezzini zijn gemaakt van brood zonder korst. Dit brood kan je tegenwoordig soms bij de Jumbo of Lidl kopen. Bij de groothandel hebben ze het sowieso. Deze snack komt uit Venetië, daar wordt het vaak bij het aperitief gegeten. Je kan ze snijden zoals je wilt....
door Heleen | apr 25, 2020 | Aperitivi, Hapjes, Italiaanse recepten, Kerst, Lunch, Uitgelicht
Hoeveel minipizza’s ik heb gemaakt toen mijn kinderen nog op de basisschool zaten weet ik niet maar het waren er een heleboel. Met verjaardagen en natuurlijk niet te vergeten alle kerstdiners. Hoewel mini pizza’s altijd een groot succes zijn bij kinderen...
door Heleen | apr 23, 2020 | Antipasti - voorgerechten en hapjes, Aperitivi, Brood - Pane, Hapjes, Italiaanse recepten, Uitgelicht
Vooral met dit mooie weer is het heerlijk om even van de namiddagzon te genieten met een lekker broodje, wat olijven en bruschetta. Heerlijk met een glaasje Prosecco of iets anders erbij. Als we dan niet op de terrassen mogen dan maken we het in onze eigen tuin of...
door Heleen | apr 6, 2020 | Antipasti - voorgerechten en hapjes, Aperitivi, Brood - Pane, Italiaanse recepten, Kerst, Pasen
Eén van de lekkerste voorafjes is toch wel een Bruschettta met tomaat en basilicum. Dit recept voor bruschetta met tomaten en basilicum is heerlijk fris en zo gemaakt. En nog een voordeel… het is juist fijn als je het van tevoren maakt want dan trekken de smaken...
door Heleen | apr 5, 2020 | Aperitivi, Italiaanse recepten, Vino - Wijn
Lekker borrelen met een Italiaanse tintje. Hierbij geven we de recepten van onze favoriete Italiaanse drankjes / Aperitivi. Hou je van een bittertje? Dan is een Aperol Spritz echt wat voor jou, Hou je meer van zoet dan moet je de Hugo proberen en voor degenen die een...
door Heleen | mrt 19, 2020 | Antipasti - voorgerechten en hapjes, Aperitivi, Brood - Pane, Italiaanse recepten
Brood bij de maaltijd hoort erbij volgens Italianen. Maak lekker zelf deze Foccacia en serveer dit bij het eten. Dit platte brood werd heel vroeger op de vloer van de oven gemaakt. Het recept voor het deeg lijkt wel op dat van pizzadeeg. De foccacia op deze foto heb...
