Het jaar 2020 zullen we waarschijnlijk niet snel vergeten. Zoveel dingen die we normaal vonden kunnen niet meer en we moeten met z’n allen wennen aan deze nieuwe situatie. Ook op Koningsdag, de dag waarop we er normaal gesproken met z’n allen massaal op uit trekken, blijven we dit jaar thuis. Dus laten we het thuis dan maar zo gezellig mogelijk maken! Maak lekkere Italiaanse hapjes en drankjes en verzin Oud-Hollandse spelletjes al dan niet met videoverbinding. Wij wensen jullie in ieder geval een fijne en vooral gezonde #woningsdag!
Hapjes & drankjes voor Koningsdag
Bruschetta met tomaat en basilicum
Geroosterd brood met deze bruschetta, hmmm…
Zelfgemaakte minipizza’s zijn heerlijke eenhaps snacks.
Deze gebakken aubergines kan je ook prima als ‘hapje’eten.
Polpette di Merluzzo (kabeljauwballetjes)
Polpette di Carne (kleine gehaktballetjes)
Maak de polpette wat kleiner als je ze als hapje serveert. Neem de halve hoeveelheid per balletje en draai mooie ronde balletjes.
Frittata is bij ons altijd van de partij als we een feestje hebben. Maak een lekkere frittata en snij hem in kleine partjes.
Deze snack uit Venetië mag niet missen bij een gezellig feestje.
Semifreddo Hier heb ik de semifreddo met frambozencoulis gemaakt. Maar als je daarvoor in de plaats twee Mango’s pureert en erdoorheen doet heb je een prachtige Koningsdag semifreddo
Maak bij deze hapjes lekkere oranje drankjes. Bijvoorbeeld een Crodino, Aperol Spritz of Bellini. De recepten voor Oranje drankjes staan hiertussen.
Fijne Konings/woningsdag!