door Heleen | apr 12, 2020 | Dolci, Seizoensrecepten
De Pastiera Napoletana is een traditionele Napolitaanse taart die vooral tijdens Pasen wordt genoten. Deze delicatesse combineert rijke ingrediënten zoals ricotta, gekookte tarwe, eieren en geconfijte vruchten, op smaak gebracht met oranjebloesemwater, wat zorgt voor...
door Heleen | mrt 29, 2020 | Ovenschotels, Verhalen
Cannelloni kan je ook heel goed zonder vleesvulling eten. Een heerlijk alternatief voor het originele recept is deze cannelloni met ricotta en spinazie vulling. Vaak maken wij twee schalen. Eén met vleesvulling en één met deze met ricotta en spinazie. De saus die je...
door Heleen | mrt 24, 2020 | Dolci
Deze kruimel ricotta taart heeft een heerlijke kruimelbodem en een zachte smeuïge binnenkant. Heerlijk voor bij de koffie of thee of als dessert. Hij is zo klaar. Je maakt eerst het deeg en als dat in de koelkast staat maak je de vulling. Met 30 minuten ben je klaar...
door Heleen | mrt 18, 2020 | Basisrecepten
Deze chocolade ricotta taart is gemaakt met verschillende lagen. Je wisselt lagen chocoladetaart af met een ricottalaag. Door de verschillende smaken en texturen krijg je een heerlijk resultaat. En… wederom niet moeilijk te maken. Ook leuk om samen met kinderen...
