door Heleen | apr 12, 2023 | Pasta, Seizoensrecepten
Zomerse pastasalade Er komen weer lekkere warme dagen aan dus bij deze deel ik ons recept van onze heerlijke zomerse pastasalade. Lekker fris maar wel voedzaam. Deze salade past perfect bij een barbecue maar kan ook prima zo gegeten worden zonder veel ernaast. Geef je...
door Heleen | apr 23, 2020 | Pasta
Tagliatelle met Ragù Deze klassieker mag natuurlijk niet ontbreken in dit rijtje Italiaanse recepten! Ragù is traditioneel een stevige saus, maar wij hebben een heerlijke plantaardige versie gemaakt die net zo rijk en smaakvol is. Wist je dat het gerecht spaghetti...
door Heleen | apr 19, 2020 | Pasta
Spaghetti met olie, knoflook en chili Spaghetti agli olio is één van de meest simpele recepten voor spaghetti maar superlekker als je hem goed maakt. Dit klassieke gerecht is heerlijk als minder zwaar pastagerecht voor een tweede gang met vlees of vis. Maar ook als je...
door Heleen | apr 18, 2020 | Pasta, Seizoensrecepten
Insalata di riso Deze frisse Italiaanse rijstsalade past perfect als bijgerecht bij een barbecue of kan ook als lekkere lichte maaltijd. Je kan er zelf mee variëren, doe er vooral in wat je lekker vindt. Op warme zomerdagen is dit wel één van onze favoriete gerechten....
door Orazio Miele | apr 11, 2020 | Pasta, Seizoensrecepten
Dit is een recept voor een soort hartige taart met Linguini of Bucatini. Dit gerecht uit de Campania wordt veel gegeten met Pasen. Het zoute van de vulling combineert erg goed met het zoete van de krentjes. Wat heb je nodig voor 4 personen? 250 gram Linguini100 gram...
door Heleen | mrt 30, 2020 | Pasta
Zelf Gnocchi maken, is echt iets om lekker op je vrije zondag te doen. Je bent er even mee bezig maar het is zo superlekker dat je dat al snel weer vergeten bent als je je zelfgemaakte Gnocchi opeet. En het kan ook erg gezellig zijn om samen de gnocchi te maken. Wij...
