door Heleen | apr 26, 2020 | Basisrecepten
Het jaar 2020 zullen we waarschijnlijk niet snel vergeten. Zoveel dingen die we normaal vonden kunnen niet meer en we moeten met z’n allen wennen aan deze nieuwe situatie. Ook op Koningsdag, de dag waarop we er normaal gesproken met z’n allen massaal op...
door Heleen | apr 19, 2020 | Basisrecepten
Een beetje Italië in Nederland: haal de Italiaanse sfeer in huis Italië is een land dat je met al je zintuigen beleeft: de geur van verse basilicum en espresso, het geluid van klaterende fonteinen op een zonovergoten piazza, en natuurlijk de pure smaken van de...
door Heleen | mrt 18, 2020 | Basisrecepten
Deze chocolade ricotta taart is gemaakt met verschillende lagen. Je wisselt lagen chocoladetaart af met een ricottalaag. Door de verschillende smaken en texturen krijg je een heerlijk resultaat. En… wederom niet moeilijk te maken. Ook leuk om samen met kinderen...
door Heleen | jan 1, 2020 | Basisrecepten
Deze basis tomatensaus is een goed alternatief voor de saus die de mensen in Zuid-Italië zelf maken. Deze saus maken ze van kilo’s verse tomaten die ze in hele grote pannen koken. De flessen verse tomatensaus laten ze staan onder dekens zodat ze vacuüm trekken....
